La conservación de la leche es muy fácil. Puede usarse recién extraída o conservar atemperatura ambiente, en el frigorífico o incluso en un congelador doméstico.

Tipo de conservación
Temperatura ambiente
Siempre que ésta sea en torno a los 21 º C: unas 10 horas

En el frigorífico
Entre 0-5 º C: 48-72 horas

En un congelador doméstico
A -20º C: Hasta los 6 meses desde la extracción, congelando inmediatamente.
• en recipiente de plástico o cristal.
• en pequeñas cantidades (50-100cc).
• para no tener que tirar la leche ni romper la cadena de frío; debe identificarse con la fecha de extracción.

Descongele a temperatura ambiente. No descongele ni caliente en microondas, ya que se destruyen algunos componentes de la leche materna.

Caliente bajo un chorro de agua templada o al baño maría, pero nunca directamente al fuego.

Para transportarla, se aconseja utilizar bolsas térmicas o nevera portátil y no romper nunca la cadena de frío. Esto es muy recomendable en aquellas madres que, por ejemplo, tienen un hijo ingresado y que por algún motivo especial no pueden quedar ingresadas con ellos (aunque siempre es más aconsejable el ingreso de la madre con su hijo).

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